1935 C.C.

La Valle d'Aosta è la più piccola regione d'Italia, ma ha una grande tradizione, anzi, tante piccole grandi tradizioni. La tradizione, si sa, significa famiglia e la famiglia è il quid di questo vino. Nella bottiglia 1935 C.C. non c'è solo il ricordo del nonno Celestino Cavagnet, ma anche il racconto di un ramo dell'albero genealogico e del suo luogo di nascita, il villaggio di Cogne. Una dedica speciale alla sua metà cognein, un omaggio alla forza di una famiglia unita.

PRIMA ANNATA
2017

ALTITUDINE
700 slm

ESPOSIZIONE
Sud-est, sud, sud-ovest

VIGNA
Lieu-dit, Contze, Montagnine

VENDEMMIA
Dal 20 ottobre in poi

MATURAZIONE
2° epoca

ABBINAMENTO CONSIGLIATO
Bigoli al ragù di coniglio e maggiorana